Курить на пляжах в Таиланде себе дороже
Курить на пляжах в Таиланде себе дороже
Вот и наступил в Таиланде рай для туристов, которые любят курить на отдыхе.... (2018-01-26)
В некоторых местах Таиланда, макаки-крабоеды лютуют
В некоторых местах Таиланда, макаки-крабоеды лютуют
Обычно от нашествия обезьян страдают туристы в таких странах как Индия, Бангладеш, но теперь в этот список добавился и Таиланд. В этой стране макаки — крабоеды устроили целую охоту на туристическую братию.... (2018-01-26)

Пробовали ли вы дуриан? Это удивительный фрукт из Таиланда.

Пробовали ли вы  дуриан? Это удивительный фрукт из Таиланда. Как только стартует сезон созревания дуриана (король фруктов в Таиланде), на него начинают охоту все кто уважает это лакомство. Если кто не знает почему в метро в это время воняет грязными носками или канализацией, то стоит напомнить, что примерно так он и пахнет король фруктов Таиланда. Купить его можно только в сезон созревания в любом городе тайланда от Пхукета и до Паттайе. Фрукт просто убивает рецепторы человеческого носа, в сезон созревания дуриана вонь стоит несусветная на всех овощных рынках страны, складывается такое впечатление, что вы попали не на овощной рынок, а на склад в котором подмерзла капуста и вся разом сгнила.. Запах это как бы одна составляющая букета, вкус у фрукта очень интересный, можно сказать даже неповторимый. Кондитеры считают, что если смешать заварной крем, миндаль и крем брюле, то получится что то очень близкое, но все же далекое по вкусу от оригинала. Пока несешь фрукт домой возникает огромное желание выбросить его в мусорный бак, а когда начинаешь его есть то забываешь о всех неприятностях и думаешь о том, что надо бы еще купить и попробовать другой сорт этого фрукта.
Сорта такие разные, порой ели не знаешь, что это сорт тоже дуриана, то можешь даже визуально ошибиться. Дурианы бывают совершенно разные по внешнему виду.
Наверное вас интересует, какой сорт выбирать и что вы получите на выходе, когда принесете это лакомство домой? Фрукт в Тайланд привезли, он тут не всегда рос. Его видимо когда то в прошлом привезли из Малайзии, он и сейчас там растет в большом изобилии. Прошло время и фрукт теперь как бы прижился в Таиланде. Ради него даже проводят разные выставки и фестивали. Таиланд так же много плодов этого фрукта поставляет на рынки Китая и Японии. На каком то этапе Дуриан стал столь почетным фруктом, что стал даже визитной карточкой королевства Таиланд.
Плоды этого фрукта примерно как мячи для игры в регби, но взять его так просто в руки не получается, плод укрыт жесткой кожурой. Сам плод по цвету бывает и золотистый и бледно желтый, вся как бы палитра желтого цвета. Если вы дуриан будете покупать в большом супермаркете или на каком то большом рынке, то там вам его в основном предложат в очищенном виде и еще порезанным на кусочки в специальной упаковке. Такая тара с одной стороны облегчает работу хозяйки на кухне, мусора меньше, но с другой стороны если дуриан уже очистили, то вы не сможете точно сказать, спелый ли он или нет. Если вы видите фрукт в кожуре, то нужно по нему чем то постучать, если звук как бы с эхом, то это значит что кожура высохла и плод уже сочный и вкусный.
Больше всего в Таиланде любят дуриан сорта «Золотая подушка». или если по науке, то сорт называется - mon thong. Как правило если вы покупаете дуриан на большом рынке, то вы там увидите очень много сортов этого фрукта, выбирайте и пробуйте все разные и все специфического вкуса.

Вонючий король трпических фруктов

Все сорта кушают спелым, а вот mon thong бывает используют в приготовлении блюда Somtam, предварительно натерев фрукт на крупную терку. Фрукт сорта mon thong, наверное самый дорогой, но и в то же время самый распространенный сорт в королевстве. Все остальные сорта менее распространены, и по цене немного дешевле.
Самый не вонючий сорт gan yao, наверное за это его и полюбили местные аборигены. Он более раньше начинает плодоносить и отходит так же позднее всех фруктов линейки дурианов.

Чем пахнет дуриан и как его есть

Есть так же интересный сорт Puangmanee, его любят за то, что плоды этого сорта очень большие и кушать его можно всего лишь пару недель в году, в остальной период его либо просто нет, либо он еще зеленый и не вкусный.
Тайцы кушают дуриан в основном ради калорий, этот фрукт очень хорошо восстанавливает силы, в Таиланде дурианом ни когда не закусывают алкоголь, это как то не принято в королевстве. Чаще этот фрукт кушают просто в одиночестве без разных приправ или добавок, иногда совмещают в салатах с мангостинами, ну это так сказать на любителя.
Если вы купили дуриан на рынке, то можно еще сделать квас из кожуры и когда все проиграет, можно этот напиток пить. Такое правда трудно повторить, если купили дуриан в упаковке и в супермаркете. Фрукт привычен в Таиланде, это лакомство именно тайцев, другие народы так этот фрукт не любят..


комментарии (0)



Имя

Сообщение

В выпадающем списке выберите ответ на загадку.ЗАГАДКА: Зимой белый, а летом серый!

введите защитный код


Обновить



<<<< Назад >>>> или <<<< Таиланде >>>>

В Таиланде выявляют фрукты и овощи, которые вредно употреблять в пищу

В Таиланде выявляют фрукты и овощи, которые вредно употреблять в пищу


Если вы отдыхали в Таиланде, то наверное знаете, что фрукты там продают на каждом углу, на каждом рынке можно купить какой либо экзотический фрукт. Вы думаете все это великолепие не содержит нитраты и пистециды, наверное скорее вы ошибаетесь, чем все обстоит в лучшем виде. В Таиланде так же фермеры прыскают растения от вредителей (в Азии их в разы больше, чем в холодной Европе), поливают удобрениями, чтоб растения лучше расли и больше был уроджай. Фермеру от таких манипуляций хорошо, а вот хорошо ли тем, кто покупает такие офощи и фрукты. Если напичканный нитратами фрукт скушать, то и растройство желудка можно получить, ведь нитраты сильно сабят кишечник....
Интересные и не известные места в Таиланде

Интересные и не известные места в Таиланде


Туристы весь Таиланд изездили, кто на байке, кто на скутере, кто с комфортом на автомобиле. Всюду делают селфи, рассказывают и делятся в сети своим увиденным. Мир все знает глазами туристов, Таиланд практически открытая книга для тех кто хотел бы изучать страну путешествуя с картой и фотоаппаратом. Если всем все известно, то это уже не прильщает на отдых бывалых туристов, а именно они тратят больше всего в туристическом вояже. Прочувствовав тему тайские специалисты в области туризма решили быстро найти или возможно даже создать на пустом месте к началу сезона 10 грандиозных, ранее ни кому не известных достопримечательности....
Отдыхать в Таиланде скоро будет дороже, налоги на туризм растут Отдыхать в Таиланде скоро будет дороже, налоги на туризм растут
Читаешь новости из Таиланда и волосы дыбом становятся, то кто то утонул, то кто то сгорел, то взорвали что то, то еще хуже. Ни что нашего туриста не пугает, а ведь должно пугать, коль жизнь дорога. Может не стоит переться в такую даль в богом забытое королевство Таиланд, чтоб окунуться в воду. Может быть проще поехать в Турцию, там как мне кажется все не так уж и плохо, да и народ гостеприимный. Если паршивые новости из Таиланда нашего туриста не пугают, то его могут напугать деньги, и не тогда когда дают, а когда забирают. Так вот, ходят упорные слухи, что в королевстве хотят ввести налог на отдых. Якобы денег не хватает на создание разных фэйковых достопримечательностей, да и покрывать страховку туристам нечем.... [2019-07-15]
Таиландская компания Thai Airways одна из лучших в Мире Таиландская компания Thai Airways одна из лучших в Мире
Менеджеры изучающие мировые авиа перевозчиков рамках проекта Skytrax опубликовали свой отчет и оказалось, что в десятку лучших авиа перевозчиков попали 6 азиатских авиа компании. Таиланд с компанией Thai Airways, так же в десятке лучших. Самой лучшей по качеству обслуживания оказалась авиакомпания из Катара - Qatar Airways. Страна в которой больше всего денег, может себе позволить покупать новые авиалайнеры и на должном уровне обслуживать имеющийся авиа парк. По прошлому году лучшим авиа перевозчиком по данным компании Skytrax была компания Singapore Airlines, но теперь она занимает почетное второе место в рейтинге лучших компаний мира. Азия бурно развивается во всех направлениях, не стоит удивляться, что шесть из 10 лучших авиа компании базируются именно в Азии.... [2019-07-14]
* * * * * * * * * *

Фото коллаж

Парк «Миллион лет»

Парк под названием «Миллион лет», это по своей сути большая ферма на которой разводят крокодилов....

 
Пробовали ли вы дуриан? Это удивительный фрукт из Таиланда.